الليمون من الفواكه الحمضية الغنية بالفوائد الصحية والغذائية، ويُستخدم منذ القدم كغذاء ودواء طبيعي. إليك بعض المعلومات الأساسية عنه:

التعريف:

الليمون (Citrus limon) هو ثمرة صفراء اللون تنتمي إلى عائلة الحمضيات، يتميز بطعمه الحامض ورائحته المنعشة، ويُزرع في مناطق عديدة ذات مناخ دافئ.

المكونات الغذائية:

فيتامين C: يُعزز المناعة ويحمي من الأمراض.

مضادات الأكسدة: تقي الخلايا من التلف.

الألياف: تُحسن من عملية الهضم.

معادن: مثل البوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم.

الفوائد الصحية:

تعزيز المناعة: بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين C.

تنقية الجسم: يساعد في طرد السموم.

تحسين الهضم: شرب ماء الليمون يُحفز المعدة ويساعد على الهضم.

صحة البشرة: يساهم في تقليل التجاعيد والبقع الداكنة.

خفض ضغط الدم: بسبب احتوائه على البوتاسيوم.

مكافحة الالتهابات: يُقلل من التهابات الحلق ونزلات البرد.

استخداماته:

في الطهي: لإضافة نكهة منعشة للأطعمة والمشروبات.

في الطب التقليدي: لمعالجة نزلات البرد والالتهابات.

في التنظيف: حيث يُستخدم كمطهر طبيعي.

في التجميل: يدخل في وصفات العناية بالبشرة والشعر.